Special
Сет Корпоративный на 10 персон
Роллы: Калифорния с камчатским крабом (16 шт.), Филадельфия (16 шт.), Манго бомба (16 шт.), Туна спайси (16 шт.), ролл 21 (16 шт.), Филадельфия с креветкой (16 шт.), Калифорния с угрем (16 шт.)
Сет ERBORIAN + подарок от бренда
Роллы: Филадельфия, Канада, The 21 + подарочный сертификат на 1500 рублей, миниатюры: super bb,Женьшень дневной крем, Женьшень суперсывортка
Гёдза
Гёдза с крабом
Нежный краб и креветки, со сливочным сыром креметто, с добавлением зеленого лука и бульона даши
Гёдза с креветкой
Рубленная креветка с пекинской капустой в нежном пшенично-рисовом тесте
Гёдза с курицей
Сочное куриное бедро, сухие грибы шиитаке и ароматный зеленый лук с насыщенным куриным бульоном, рубленой морковью, капустой и соевым соусом в нежном пшенично-рисовом тесте
Гёдза с уткой
Нежнейшее филе утки, пекинская капуста, чернослив, имбирь и чеснок.
Гёдза с яблоком и с соленой карамелью
Гёдзе с яблочной начинкой, и соусом соленая карамель
Замороженные продукты
Гёдза замороженные с курицей 15 шт
Филе куриного бедра, капуста пекинская, масло сливочное, грибы шиитаке, лук зелёный, морковь, соус соевый Kikoman, мука пшеничная, соль, мука рисовая, масло растительное (15 шт.)
Гёдза замороженные с крабом 15 шт
Нежнейший краб и креветки, со сливочным сыром креметто, с добавлением зеленого лука и бульона даши (15 шт.)
Гёдза замороженные с креветкой 15 шт
Креветки тигровые, капуста пекинская, масло сливочное, сахар песок белый, масло кунжутное, мука пшеничная, соль, крахмал кукурузный, мука рисовая, масло растительное (15 шт.)
Гёдза замороженные с уткой 15 шт
Филе утки, капуста пекинская, соус хойсин, чеснок, имбирь, сахар песок белый, мука рисовая, соль, масло растительное (15 шт.)
Сеты
Гинза
Роллы: филадельфия, канада, The 21
Кавасаки
Роллы: Филадельфия, Калифорния со снежным крабом, Калифорния со снежным крабом спайси, Капа маки (30 шт.)
Кидзуна
Роллы: Филадельфия, Калифорния со снежным крабом, The 21 (24 шт.)
Мисаки
Роллы: Бонито, Филадельфия, Калифорния с креветкой, Калифорния с лососем (32 шт.)
LUX
Суши: лосось (2 шт.), креветка (2 шт.), угорь (2 шт.); гунканы спайси: тунец (2 шт.), камчатский краб (2 шт.); роллы: Канада, Калифорния с камчатским крабом, The 21 (34 шт.)
Мега
Суши: лосось (4 шт.), креветка (4 шт.); гунканы спайси: тунец (4 шт.), угорь (4 шт.); роллы: Бонито, Филадельфия, Канада, Калифорния с камчатским крабом, The 21 (56 шт.)
Курасава
Роллы: Калифорния с креветкой, Филадельфия, Калифорния с камчатским крабом спайси, Зеленый дракон, Магуро, Канада, Туна спайси, The 21 (64 шт.)
Ай
Сашими: лосось, тунец, лакедра; суши: лосось (6 шт.); роллы: Калифорния с камчатским крабом (8 шт.), Филадельфия (8 шт.)
Ай
Сашими: лосось, тунец, дорадо; суши: лосось (6 шт.); роллы: Калифорния с камчатским крабом (8 шт.), Филадельфия (8 шт.)
RYBA
Сашими: лосось, тунец, лакедра; суши: лосось (2 шт.), креветка (2 шт.), угорь (2 шт.); роллы: Калифорния с камчатским крабом, Филадельфия, Бонито, Карай (38 шт.)
RYBA
Сашими: лосось, тунец, дорадо; суши: лосось (2 шт.), креветка (2 шт.), угорь (2 шт.); роллы: Калифорния с камчатским крабом, Филадельфия, Бонито, Карай (38 шт.)
Суши №1
Суши: лосось, тунец, лакедра, кальмар, гребешок, креветка, угорь; роллы: с огурцом (3 шт.), с авокадо (3 шт.)
Суши №1
Суши: лосось, тунец, дорадо, кальмар, гребешок, креветка, угорь; роллы: с огурцом (3 шт.), с авокадо (3 шт.)
Суши №2
Суши: лосось, тунец, лакедра, кальмар, осьминог, гребешок, креветка, угорь; роллы: с лососем (3 шт.), с тунцом (3 шт.)
Суши №2
Суши: лосось, тунец, дорадо, кальмар, гребешок, осьминог, креветка, угорь; роллы: с лососем (3 шт.), с тунцом (3 шт.)
Сашими №1
Сашими: лосось, тунец, лакедра
Сашими №1
Сашими: лосось, тунец, дорадо
Хинато
Сашими: лосось, тунец, хамачи, осьминог, гребешок
Хинато
Сашими: лосось, тунец, дорадо, осьминог, гребешок
Классические роллы
Сяке маки
Нежный лосось в рисе и водорослях нори (6 шт.)
Ошинко маки
Ошинко и семена кунжута в рисе и водорослях нори (6 шт.)
Авокадо маки
Спелое авокадо и семена кунжута в рисе и водорослях нори (6 шт.)
Капа маки
Хрустящий огурец и семена кунжута в рисе и водорослях нори (6 шт.)
Магуро маки
Нежный тунец в рисе и водорослях нори (6 шт.)
Унаги маки
Свежий угорь и семена кунжута в рисе и водорослях нори. Дополняется насыщенным соусом унаги (6 шт.)
Эби маки
Нежная креветка в рисе и водорослях нори (6 шт.)
Магуро блюфин маки
Тунец bluefin в рисе и водорослях нори (6 шт.)
Современные роллы
Ролл Бонито
Ролл с жареной кожей лосося, зеленым луком, икрой летучей рыбы и спелым авокадо в японском майонезе, покрытый стружкой тунца (8 шт.)
Ролл Ваканай
Золотистая креветка с сыром и рисом в японском и спайси соусе с семенами кунжута и икрой летучей рыбы (6 шт.)
Ролл Дорадо с трюфелем
Дорадо, рис, нори, соус понзу, трюфельное масло, лук зеленый, кунжут, лук порей, трюфельный майонез (8 шт.)
Ролл Зелёный дракон
Ролл с неожиданным сочетанием угря, икры летучей рыбы и сливочного сыра, покрытый слайсами из авокадо, соусом унаги и кунжутом (8 шт.)
Ролл Калифорния с угрем
Ролл с угрем, спелым авокадо и сливочным сыром в унаги-соусе, покрытый икрой летучей рыбы (8 шт.)
Ролл Шиокко
Угорь, лосось, огурцы, водоросли нори, сливочный сыр, соус унаги, кунжут (8 шт.)
Ролл Калифорния с камчатским крабом
Ролл из мяса камчатского краба и авокадо в японском майонезе, покрытый икрой летучей рыбы (8 шт.)
Ролл Кавай Эби
Ролл с начинкой из нежной креветки, сливочного сыра, свежего огурца и икры летучей рыбы с соусом Кобб под нежным опаленным лососем (8 шт.)
Ролл Калифорния с камчатским крабом спайси
Пикантный ролл из мяса камчатского краба и авокадо в японском спайси-майонезе, покрытый икрой летучей рыбы (8 шт.)
Ролл Калифорния с креветкой
Питательный ролл из креветок и авокадо с японским майонезом под икрой летучей рыбы с кунжутом (8 шт.)
Ролл Калифорния с лососем
Свежий лосось в сочетании с авокадо и японским майонезом, покрытый икрой летучей рыбы (8 шт.)
Ролл Карай
Дорадо, огурцы, водоросли нори, японский майонез, икра тобико, масло трюфельное, перец чили, кляр
Ролл Хотатэ
Классическая подача морского гребешка и икры летучей рыбы с японским спайси-майонезом в рисе и листе нори (8 шт.)
Ролл Канада
Ролл с начинкой из свежего лосося, спелого авокадо и хрустящего огурца в сливочном сыре, покрытый копчёным угрём с унаги-соусом и кунжутом (8 шт.)
Ролл Магуро
Ролл с начинкой из спелого авокадо, свежего огурца, икры летучей рыбы и сливочного соуса под шапочкой из тунца yellowfin в унаги-соусе с кунжутом (8 шт.)
Ролл Роял туна
Насыщенный ролл в темпуре с начинкой из угря и авокадо, покрытый слайсами тунца и унаги-соусом с икрой лосося и кунжутом (8 шт.)
Ролл THE 21
Сочетание нежного лосося с авокадо и темпуры с японским майонезом под икрой летучей рыбы с кунжутом (8 шт.)
Ролл Хамачи спайси
Питательный ролл из лакедры с зеленым луком в спайси соусе под кунжутом (8 шт.)
Ролл Филадельфия
Ролл с начинкой из сливочного сыра, свежего огурца и икры летучей рыбы с унаги-соусом под нежным лососем (8 шт.)
Ролл Филадельфия с креветкой
Нежное сочетание лосося и спелого авокадо со сливочным сыром и креветками (8 шт.)
Ролл Калифорния со снежным крабом
Насыщенный снежный краб со спелым авокадо и японским майонезом под икрой летучей рыбы (8 шт.)
Ролл Калифорния со снежным крабом спайси
Насыщенный снежный краб со спелым авокадо и японским спайси майонезом под икрой летучей рыбы (8 шт.)
Ролл Dragon темпура
Хрустящая креветка темпура, насыщенный соус сыр-тобико, манго и снежный краб со спелым авокадо и соусом унаги (6 шт.)
Ролл Манго-бомба
Золотистая креветка темпура с нежным лососем и соусом унаги. Дополняется соусом манго и икрой летучей рыбы (6 шт.)
Ролл с тунцом и трюфелем
Тунец yellowfin с зеленым луком и ярким пондзу. Дополняется ароматным трюфельным соусом, жареным луком-порей и семенами кунжута (8 шт.)
Ролл Бакудан Ойши
Тунец yellowfin, нежный лосось и спелый авокодо с водорослями чука, хрустящим огурцом и дайконом цума. Дополняется ароматным трюфельным маслом и ярким соусом пондзу (6 шт.)
Ролл Минато
Тунец yellowfin, жаренный гребешок и хрустящая креветка темпура с нежным сливочным сыром, спелым авокадо и икрой тобико. Дополняется соусом унаги (6 шт.)
Ролл Такэши
Нежный лосось, свежий угорь и креветки с творожным сыром, спелым авокадо и икрой тобико (6 шт.)
Ролл Сибуя
Мясо камчатского краба и спелое авокадо с ярким манго и хрустящим огурцом. Дополняется японским майонезом и икрой тобико (6 шт.)
Ролл сашими
Свежий лосось и хрустящая креветка темпура с нежным угрем, спелым манго и огурцом. Дополняется ярким пондзу и икрой тобико (5 шт.)
Ролл хамачи трюфель
Хамачи, нежный лосось и хрустящий огурец с морковным паем, спелым авокадо, рисом и водорослями нори. Дополняется ароматным трюфельным соусом и икрой летучей рыбы (6 шт.)
Ролл спайси эби темпура
Хрустящая креветка темпура и нежная вареная креветка со снежным крабом, рисом, авокадо и водорослями нори в спайси и унаги соусе. Дополняется ярким манго и насыщенным соусом сыр-тобико (6 шт.)
Ролл креветка темпура
Золотистая креветка темпура и свежий лист салата с пикантным соусом спайси, рисом и водорослями нори. Подается с семенами кунжута (8 шт.)
Ролл туна спайси
Нежный тунец yellowfin и икра летучей рыбы с пикантным спайси соусом, рисом и водорослями нори (8 шт.)
Ролл Неги торо
Тунец торо и свежий зеленый лук с насыщенным майонезом, икрой тобико и семенами кунжута (8 шт.)
Ролл туна спайси блюфин
Тунец блюфин и икра летучей рыбы с пикантным спайси соусом, рисом и водорослями нори (8 шт.)
Ролл Фуриками
Тунец Блюфин оторо опаленный, авокадо, рис, нори, смесь фурикаке, соус японский, соус унаги (8 шт.)
Темпура роллы
Темпура ролл с лососем
Нежный лосось, сливочный сыр и хрустящий огурец с зеленым луком и приправой фурикакэ. Дополняется пикантным соусом спайси и насыщенным соусом унаги (6 шт.)
Темпура ролл с тунцом и камчатским крабом
Тунец yellowfin, камчатский краб и спелое авокадо с луком, орехом кешью и семенами кунжута. Дополняется насыщенным кунжутным маслом и соусом сладкий чили гарлик (6 шт.)
Темпура ролл с тунцом и креветкой
Тунец yellowfin, нежная креветка и золотистый лук-порей с семенами кунжута и насыщенным японским майонезом. Дополняется ярким соусом пондзу и пикантным васаби (6 шт.)
Темпура ролл с угрем
Нежный лосось, копченый угорь и спелое авокадо с рисом и водорослями нори. Дополняется японским соусом спайси и насыщенным унаги (6 шт.)
Ролл Киото
Камчатский краб и спелое авокадо с икрой летучей рыбы и насыщенным японским майонезом (6 шт.)
Ролл Сакура
Хрустящая креветка темпура и камчатский краб с зеленым луком, японским майонезом и икрой летучей рыбы. Дополняется соусом унаги (6 шт.)
Ролл Токио
Камчатский краб, свежий лосось и спелое авокадо с семенами кунжута и икрой летучей рыбы. Дополняется японским майонезом и ярким соусом пондзу (6 шт.)
Суши
Суши ама эби
Креветка ама эби на подушке из риса
Суши хотатэ
Морской гребешок на подушке из риса
Суши ика
Нежный кальмар на подушке из риса
Суши кани
Мясо камчатского краба на подушке из риса
Суши эби
Нежная креветка на подушке из риса
Суши сяке
Свежий лосось с пикантным васаби на подушке из риса
Суши тако
Нежный осьминог на подушке из риса
Суши магуро
Свежий тунец на подушке из риса
Суши унаги
Нежный угорь на подушке из риса
Суши дорадо
Дорадо на подушке из риса
Суши хамачи
Желтохвостая лакедра на подушке из риса
Суши хоккигай
Моллюск хоккигай на подушке из риса
Суши магуро блюфин
Тунец bluefin на подушке из риса
Суши магуро оторо
Тунец оторо на подушке из риса
Гунканы
Гункан хотатэ
Морской гребешок и пикантный соус спайси с рисом в водорослях нори
Гункан сяке но томаго
Икра лосося с рисом в водорослях нори
Гункан кани
Мясо камчатского краба и пикантный соус спайси с рисом в водорослях нори
Гункан эби
Нежная креветка и пикантный соус спайси с рисом в водорослях нори
Гункан сяке
Свежий лосось и пикантный соус спайси с рисом в водорослях нори
Гункан тако
Нежный осьминог и пикантный соус спайси с рисом в водорослях нори
Гункан тобико
Икра летучей рыбы с рисом в водорослях нори
Гункан магуро
Свежий тунец и пикантный соус спайси с рисом в водорослях нори
Гункан унаги
Угорь и пикантный соус спайси с рисом в водорослях нори
Гункан дорадо
Дорадо и пикантный соус спайси с рисом в водорослях нори
Гункан хамачи
Желтохвостая лакедра и пикантный соус спайси с рисом в водорослях нори
Гункан чука
Морские водоросли с рисом в нори
Гункан ама эби
Креветка ама и пикантный соус спайси с рисом в водорослях нори
Гункан магуро оторо
Тунец оторо и японский майонез с рисом, зеленым луком и кунжутом в водорослях нори
Гункан уни но тамаго
Икра морского ежа и перепелиное яйцо с рисом в водорослях нори
Гункан магуро блюфин
Тунец bluefin и пикантный соус спайси с рисом в водорослях нори
Хенд Роллы
Хенд ролл гребешок спайси
Морской гребешок в пикантном соусе спайси с икрой летучей рыбы, рисом и водорослями нори
Хенд ролл креветка спайси
Креветка эби в пикантном соусе спайси с рисом и водорослями нори
Хенд ролл дорадо спайси
Дорадо в пикантном соусе спайси с рисом и водорослями нори
Хенд ролл лосось спайси
Нежный лосось в пикантном соусе спайси с рисом и водорослями нори
Хенд ролл салмон скин
Кожа лосося и спелое авокадо с японским майонезом, зеленым луком, икрой летучей рыбы, рисом и водорослями нори
Хенд ролл тунец спайси
Тунец yellowfin в пикантном соусе спайси с рисом и водорослями нори
Хенд ролл угорь спайси
Копченый угорь в пикантном соусе спайси с рисом и водорослями нори
Хенд ролл хамачи спайси
Желтохвостая лакедра в пикантном соусе спайси с рисом и водорослями нори
Хенд ролл RYBA
Свежий тунец с японским майонезом и ярком понзу с рисом и водорослями нори
Хенд ролл магуро блюфин спайси
Тунец bluefin в пикантном соусе спайси с рисом и водорослями нори
Хенд ролл камчатский краб спайси
Камчатский краб в пикантном соусе спайси с рисом и водорослями нори
Сашими
Сашими унаги
Слайсы свежего угря в соусе унаги. Подается с соевым соусом и васаби
Сашими хотатэ
Слайсы морского гребешка. Подается с соевым соусом и васаби
Сашими сяке
Слайсы нежного лосося. Подается с соевым соусом и васаби
Сашими тако
Слайсы нежного осьминога. Подается с соевым соусом и васаби
Сашими эби
Нежная креветка с соевым соусом и васаби
Сашими ика
Свежий кальмар с соевым соусом и васаби
Сашими дорадо
Слайсы нежного дорадо. Подается с соевым соусом и васаби
Сашими хамачи
Слайсы нежной лакедры. Подается с соевым соусом и васаби
Сашими хоккигай
Слайсы моллюска хоккигай. Подается с соевым соусом и васаби
Сашими ама эби
Сладкая креветка с соевым соусом и васаби
Сашими магуро
Слайсы тунца yellowfin. Подается с соевым соусом и васаби
Сашими кани
Мясо камчатского краба с соевым соусом и васаби
Сашими магуро блюфин
Слайсы тунца bluefin. Подается с соевым соусом и васаби
Сашими магуро оторо
Слайсы тунца оторо. Подается с соевым соусом и васаби
Сашими буру эби
Северная креветка тенси с соевым соусом и васаби
Сашими ботан эби
Креветка ботан с соевым соусом и васаби
Острые сашими
Сашими хотатэ спайси
Гребешок под соусом спайси. Подается в пиале из свежего огурца с дайконом
Сашими кани спайси
Камчатский краб под соусом спайси. Подается в пиале из свежего огурца с дайконом
Сашими эби спайси
Креветка под соусом спайси. Подается в пиале из свежего огурца с дайконом
Сашими сяке спайси
Лосось под соусом спайси. Подается в пиале из свежего огурца с дайконом
Сашими магуро спайси
Тунец yellowfin под соусом спайси. Подается в пиале из свежего огурца с дайконом
Сашими дорадо спайси
Дорадо под соусом спайси. Подается в пиале из свежего огурца с дайконом
Сашими хамачи спайси
Лакедра под соусом спайси. Подается в пиале из свежего огурца с дайконом
Сашими магуро блюфин спайси
Тунец bluefin под соусом спайси. Подается в пиале из свежего огурца с дайконом
Салаты
Салат из древесных грибов
Древесные грибы и свежий зеленый лук с семенами кунжута в ярком соусе свит чили
Чука с древесными грибами
Грибы муэр и водоросли чука с зеленым луком и семенами кунжута под ярким соусом свит чили
Чука
Водоросли чука под насыщенным кунжутным соусом. Украшается семенами кунжута
Салат с крабом, авокадо и соусом Шисо
Нежное мясо камчатского краба, спелое авокадо, огурец и икра летучей рыбы в свежем микс-салате под соусом Шисо
Салат с креветками и кедровыми орехами
Креветки и кедровые орехи в свежем микс-салате под кунжутным соусом
Салат Химицу
Нежное мясо краба, спелое авокадо и икра летучей рыбы в свежем микс-салате под японским соусом, соусом лобстер и унаги
Rice bowl
Rice bowl с лососем
Нежный лосось, спелое авокадо, бобы эдамамэ и хрустящий огурец с дайконом, древесными грибами, консервированной кукурузой и рисом под ярким пондзу, соусом унаги, майонезом спайси и ароматным трюфельным маслом. Подается с семенами кунжута
Rice bowl с гребешком
Морской гребешок, древесные грибы, спелое авокадо и хрустящий огурец с маринованным дайконом, бобами эдамамэ и рисом под соусом пондзу, свит чили и насыщенным унаги с добавлением спайси майонеза и трюфельного масла. Подается с семенами кунжута
Rice bowl с тунцом
Тунец yellowfin, древесные грибы, хрустящий огурец и кукуруза с мягким авокадо, маринованным дайконом, бобами эдамамэ и рисом под соусом свит чили, пондзу, и унаги с добавлением ароматного трюфельного масла и майонеза спайси. Подается с семенами кунжута
Закуски
Бао с крабом
Булочка Бао, мясо краба, авокадо, майонез спайси
Тако с крабом
Хрустящий тако, мясо краба, соус спайси, икра тобико
Тако с тунцом
Хрустящий тако, тунец елоуфинн, соус спайси
Тартар из говядины
Мелко нарезанная говяжья вырезка, заправленная пикантным азиатским соусом с маринованным желтком и каперсами
Тартар из камчатского краба с тобико
Мясо камчатского краба, сочный помидор и хрустящий огурец с листом салата под зернистой икрой летучей рыбы в пикантном соусе спайси
Тартар из лосося
Нежный лосось с авокадо и хрустящим огурцом в заправке из яркого соуса понзу, трюфельного масла и фурикакэ
Тартар из тунца
Свежий тунец yellowfin c авокадо и жареным луком-порей под ароматным трюфельным маслом, соусом понзу и фурикакэ
Татаки из говядины
Тонкие слайсы говяжьей вырезки, с чесночными чипсами, зеленым луком и соус вафу
Татаки из лосося
Нежный лосось в черном и белом кунжуте c листьями шпината, айсберга и руколы. Дополняется овощным соусом
Татаки из тунца
Тунец yellowfin в черном и белом кунжуте c листьями шпината, айсберга и руколы. Дополняется овощным соусом
Ассорти рыбы понзу
Нежный лосось, тунец и лакедра под ароматным трюфельным маслом и ярким понзу. Подается с зеленым луком и семенами кунжута
Ассорти рыбы понзу
Нежный лосось, тунец и дорадо под ароматным трюфельным маслом и ярким понзу. Подается с зеленым луком и семенами кунжута
Супы
Крем-суп Омаровый
Креветка, мясо краба, бульон омаровый, сливки
Мисо-суп с грибами и лососем
Кубики нежного лосося, грибы эноки и водоросли вакамэ в насыщенном бульоне мисо с тофу и ароматным зеленым луком
Мисо-суп
Грибы эноки, водоросли вакамэ и тофу в насыщенном бульоне мисо с ароматным зеленым луком
Суп Саюри
Нежный лосось, грибы эноки и водоросли комбу в ароматном рыбном бульоне с дайконом, луком-порей и зеленым луком
Суп Рамен
Нежная курица, лапша, грибы эноки и свежий шпинат в насыщенном курином бульоне с хрустящим болгарским перцем, перцем чили и кунжутным маслом. Дополняется куриным яйцом
Суп кисло-сладкий на кокосовом молоке
Креветки, грибы вешенки и спелые томаты черри в насыщенном курином бульоне том ям с ароматной кинзой и пикантным перцем чили
Суп кисло-сладкий Том Ям
Тигровая креветка, кальмар, грибы эноки, грибы шитаке, бульон том ям, томаты черри, перец чили, лайм, лук зеленый, кинза, рис
Горячие закуски
RYBA dog с лососем
Рис, лосось, водоросли нори, огурцы, майонез спайси, кляр
RYBA dog с угрем
Рис, угорь, водоросли нори, огурцы, соус унаги, орех миндаль, кляр
Креветки васаби
Хрустящие креветки в золотистом кляре с икрой летучей рыбы и пикантным соусом васаби
Креветки в соусе манго
Хрустящие креветки в золотистом кляре с ярким соусом манго
Курица карааге + соус Айоли
Курица карааге с соусом Айоли
Эдамаме
Нежные вареные бобы эдамамэ с морской солью
Эдамаме спайси
Нежные вареные бобы эдамамэ с морской солью под ярким соусом свит чили
Тунец фурикаке
Нежный тунец с фурикакэ под соусом муштар
Лосось фурикаке
Свежий лосось с фурикакэ под соусом муштар
Горячие блюда
Стейк лосося
Нежный стейк из лосося на подушке из свежего микс-салата. Масса продукта указана в сыром виде.
Гребешок
Масса продукта указана в сыром виде.
Кальмар
Масса продукта указана в сыром виде.
Рис на пару
Рис с овощами
Нежный цукини, перец, лук и морковь с рисом
Рис с креветками
Тигровые креветки с морковью, репчатым луком и кунжутным маслом в рисе. Дополняется зеленым луком и семенами кунжута
Рис с морепродуктами
Морской букет из кальмара, креветок и морского гребешка с рисом, нежным цукини, перцем, луком и морковью
Удон с овощами
Нежный цукини, перец, лук и морковь с пекинской капустой в лапше удон
Удон с курицей
Нежная курица, вешенки и болгарский перец в лапше удом с зеленым луком, луком-порей и семенами кунжута под соусом якинику и соевым соусом. Дополняется кунжутным и чесночным маслом
Удон с говяжьей вырезкой
Нежная говяжья вырезка, хрустящий болгарский перец и брокколи в лапше удон с репчатым луком, луком-порей, морковью и ростками фасоли
Удон с морепродуктами
Морской коктейль из кальмара, креветок и морского гребешка в лапше удон с перцем, луком, морковью, нежным цукини, пекинской капустой и шпинатом. Дополняется стружкой бонито
Чираши с лососем
Лосось и рис с зеленым луком в пикантном соусе спайси и насыщенном соусе унаги. Дополняется специей фурикакэ
Чираши с хамачи
Хамачи и рис с зеленым луком в пикантном соусе спайси и насыщенном соусе унаги. Дополняется специей фурикакэ
Курица карри
Нежная курица с рисом, вешенками и болгарским перцем в ярком соусе карри с добавлением лука-порей и пикантного перца чили
Унадзю
Нежный угорь с рисом в насыщенном соусе унаги. Подается с семенами кунжута
Десерты
Блинный торт с матча
Десерт на основе блинов, с добавкой японского зелёного чая Матча, в сочетании с лёгким кремом на основе рикотты.
Десерт Дайфуку
Нежный японский десерт в рисовой оболочке со вкусом на ваш выбор
Моти
Традиционный японский десерт со вкусом на ваш выбор
Моти
Моти ручной работы
Ролл Амай
Японский блинчик, сыр Креметто, банан, киви, манго, клубника
Напитки
Морс Имбирно-Малиновый
Малина, имбирь, лимон, сахар
Вода Байкал
Природная питьевая негазированная вода из озера Байкал
Вода Байкал Reserve
Газированная вода
Вода Байкал Pearl
Природная питьевая негазированная вода из озера Байкал
Coca-Cola
Сильногазированный напиток
Coca-Cola Zero
Сильногазированный напиток
Sprite
Сильногазированный напиток
Fanta
Сильногазированный напиток
Сок Rich
Натуральный сок со вкусом на ваш выбор
Rich Cola
Сильногазированный напиток
Wostok
Натуральный газированный напиток из Германии со вкусом на ваш выбор
Японский лимонад Sangaria 0, 35
Газированный напиток из Японии со вкусом на ваш выбор
Evervess Индиан Тоник
Сильногазированный напиток
Evervess Искрящийся Лемон-Лайм
Сильногазированный напиток
Фреш Апельсин 400 мл
Фреш Грейпфрут 400 мл
Японский лимонад Sangaria 0, 25
Газированный напиток из Японии со вкусом на ваш выбор
Дополнительно
Васаби
Имбирь маринованный
Соус Соевый
Соус Васаби
Соус Спайси
Соус Кунжутный
Соус Манго
Соус Понзу
Соус Ореховый
Соус Унаги
- Все блюда
- Острое